Origini
La proprietà si chiamava Casale Podere Marzi e faceva parte dei terreni che appartenevano alla N.D. Maria Luisa Fiumi Petrangeli (nonna paterna dell’attuale proprietaria), nota scrittrice degli anni 20, che, nella zona denominata La Cacciata, aveva avviato un’importante attività di azienda agricola. A quei tempi l’agricoltura era una risorsa privilegiata che univa il mondo contadino ai proprietari terrieri. Le attività si svolgevano con la mezzadria. Il podere era stato affidato alle cure della famiglia contadina Marzi, il cui cognome era rimasto legato a quella casa per consuetudine.
Nei terreni si coltivava DOC Orvieto classico con vigneti specializzati, non più attivi per fine percorso produttivo, seminativi specializzati e ancora pascolo e uliveto, dal quale oggi Rara Factory estrae un olio verde molto denso, il Rara Oil.
